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| 제목 : 맛있는 쑥차를 만들기 위하여... | ||||||||||||||
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진짜 넘 이쁘시다. 차 따르시는 모습이... | 2006-04-12 12:27:06  |
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하하~현정님...하동댁 좋아 죽습니다요~^____________^* | 2006-04-12 23:53:06 |
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쑥가루와 쑥차중에서 떡 만들 때 넣어 먹기 좋은 것은 어느것인가요? 이미 쑥차를 15만원어치 구입 했는데 그걸 쓸수 있을까요? 쑥인절미를 만들고 싶습니다. | 2006-04-26 02:09:06 |
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떡 만들 때는 아무래도 가루형태가 잘 섞여서 좋지만
쑥차로도 인절미가 되지 않으리란 법 없어요~ 손으로 잘게 뜯거나 소형 분쇄기에 넣고 돌려 최대한 분말 형태로 만들어 사용하시면...ㅎㅎ (소형 분쇄기에 돌리면 솜처럼 뭉치게 되는데 찹쌀가루에 섞어 잘 비비면 괜찮아요.) 그리고... 나중에 쪄내서 치면 한 쪽으로 뭉쳐있던 쑥차가 다 풀어질 거예요. 쑥인절미 맛있게 만들어 드세요~스읍~^ㅜ^ |
2006-05-02 20:40:36 |
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수고로움을 뵈니 더 값지구 귀한 차인거 같아여..^^ | 2006-05-02 01:11:21 |
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알아주시니 더 고맙지요!!^^* | 2006-05-02 23:06:18 |
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보내주신 택배 오늘 잘 받았어요.
매실원액까지 덤으로 보내주시다니! 정말 고맙습니다. 따끈한 물에 매실액을 두스푼 넣고 쑥가루 두스푼 넣고 저어서 지금 음미하는 중이여요. 향이 ..향기가...온몸으로 스며드네요. 고향내음에 젖어 보기도 합니다... 감사히 여기며 먹겠습니다^^* (어디에 감사표시를 해야 할지 몰라서 여기 쑥차에 쌓인 게시판을 잠시 빌렸습니다 아름다운 모습입니다) |
2006-06-27 22:01:04 |
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김미영님~이렇게 좋아하신는 걸 뵈니 맘이 그저 흐믓합니다.^^
쑥가루는 따뜻한 매실차에 개어 드시는 것 보다, 시원한 매실주스에 타 드시는 게 더 맛이 있어요~(물론 저희 취향이긴 하지만요~ㅎㅎ) 맛있게 드시고 모쪼록 건강하세요~~ |
2006-06-28 00:22:37 |
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쑥차 애타게 기다렸는데 드이어 나왔네요.
작년에 쑥차 다 먹고 당연히 있겠지 하고 주문하려니 품절이더라구요. 얼마나 아쉽던지. 쑥차 만드는데 공이 참 많이 들어가네요. 저렇게 애쓰셔서 만드는데 편하게 앉아 주문해서 먹는다는게 쪼금 죄송하다는 마음이 드네요. 주문하러갑니다~~ |
2007-04-06 12:13:15 |
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도현맘 님~
미안해 하지 마시어요~~ 그저 쑥차 한 잔으로 행복만 느껴 주신다면 저흰 더 바랄 게 없는걸요~ㅎㅎㅎ (너무 욕심 많은 사람들이죠? 저희...^^;;) 고맙습니다~~~ |
2007-04-08 21:48:36 |
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겨우내 얼었던 땅을 뚫고 기운차게 올라온 새싹들이 보송보송한 얼굴로 '봄이 왔어요'하고 속삭이는 바람에, 쑥차 생각이 자꾸 나는거여요^^ 그래서 달려왔더니만 품절이.. ㅠ.ㅠ
요즘, 이렇게 봄타령 할 시간이 생기니 여기를 자꾸만 들락날락 거리고 있습니다^^ 저도 '우리팀'에 들어가 쑥도 캐고, 맑은물이 흐를때까지 쑥을 씻어내며, 마음까지 헹구어내고 싶어집니다! 이번에는 잊지 않고 있다가 쑥 차, 올라오면 바로 업어가야겠어요^^ p.s:사장님~ 정말 고우십니다! 정말, 정말!!! |
2014-03-17 11:29:10 |
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